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Firma Kręglewscy Sp z o.o.

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BEEF TRIMMING 70/30 / MAIGRE DE BOEUF 70/30 / TRIMMING 70/30 / Magro 70/30 / MIKPA TEMAXIA 70/30 / / Aparas 70/30 / MAGRO 70/30 / /
RUMP PAD 2,5+ / RUMSTECK PAD 2,5+ / HUFTE PAD 2,5+ / Cadera PAD 2,5+ / ÎYPA KIÉÎTÎY ME ÉIĎÎÝ 2,5+ / / Maminha de alcatra com gordura 2,5+ / PICCIONE CON GRASSO 2,5+ /
RUMP WITH FAT AND CAP / RUMSTE AV GRAS / HUFTE MIT FETT / Cadera con cobertura con rabillo / KIÉÎTÎ ME ÉIĎÎÝ KAI ÎYPA / / Alcatra com gordura e maminha / SCAMONE CON GRASSO E PICCIONE /
RUMP WITH FAT WITHOUT CAP / RUMSTECK AVEC GRAS SANS AIGUILETTE BARON / HUFTE MIT FETT OHNE BURGERMEISTERSTUCK / Cadera con grasa sin rabillo / KIÉÎTÎ ME ÉIĎÎÝ ČIXŐÝ ÎYPA / / Alcatra com gordu
RUMP WITH FAT,CAP / RUMSTECK AV GRAS / HUFTE MIT FETT / Cadera con c / KIÉÎTÎ ME ÉIĎÎÝ KAI ÎYPA / / Alcatra com gor / SCAMONE CON GRAS / UNGDYR TYKSTEG U/B
STRIPLOIN 3 RIBS BONE-IN / FAUX-FILET 3 COTES AVEC OS / ROASTBEEF 3 RIPPE / Lomo bajo 3 costillas con hueso / KÎNTPA ÂIÉETÎ ME KÎKKAÉÎ / / Vazia 3 costelas com osso / ROASTBEEF/LOMBATA 3 COST
Rinds-Tomahawk,a Rippen, frisch, vakuumiert / Tomahawk de boeuf, a cotes, frais, s/vide. / Rinds-Tomahawk,a Rippen, frisch, vakuumiert / / / / / / /
BEEF FAT / / FETT / GRASA / / / / GRASSO / /
SHOULDER DEBONED WITH SHANK / MACREUSE DESOSSEE AVEC JARRET / Schulter ohne knochen / Espaldilla sin hueso con morcillo / ÝĎAÉA AĎÎÝTEŐMENH ME KÎTÝI / / Pa sem osso com chambao / SPALLA DISOS
KNUCKLE DEBONED WITH FAT / TRANCHE GRASSE DESOSSE AVEC GRAS / KUGEL MIT FETT / Babilla con grasa sin hueso / ÝTPÎŔŔYÉÎ AĎÎÝTEŐMENÎ ME ÉIĎÎÝ / / Rabadilha sem osso com gordura / NOCE DISOSSATO
RIB EYE 3-4 / ENTRECOTE NOIX 3-4 / RIB EYE 3-4 / LOMO ALTO 3-4 / / / / RIB EYE 3-4
COMPENSATED FOREQUARTERS / QUARTS ANTERIEURS COMPENSES / VORDERVIERTEL 90/10 / Delanteros compensados 90/10 / EMĎPÎÝÁIA TETPATHMÎPIA / / Dianteiros compensados 90/100 / QUARTI ANTERIORI COMPE